La oficina de turismo está en el Centro Cívico Rafael Martos, el antiguo convento de San Francisco de la calle Venero, en la parte alta del paseo de la Alameda; en la planta de arriba está la Exposición Etnográfica. Aquí informan sobre el plano turístico, senderos, horarios de monumentos y la agenda de fiestas, como la concentración motera Gambrinus, la feria de agosto o las jornadas micológicas. Abre de lunes a jueves de 11:00 a 15:00 y los viernes de 8:00 a 15:00; la Delegación de Turismo atiende también en el 673 39 26 49.
El primer núcleo urbano de Constantina nació como arrabal musulmán en la ladera meridional del cerro del Castillo, y la Morería aún conserva el trazado irregular y las formas de construcción de aquella época: es la zona más antigua del pueblo y la mejor para perderse a pie camino del castillo. Más abajo, junto al río de la Villa, que corre oculto bajo las calles, se extiende el centro de los siglos XV al XVIII, con calles más anchas y casas señoriales de patio central y fachadas neoclásicas y regionalistas en Padre Félix, Llano del Sol, la plaza de España o la calle peatonal Mesones, junto a antiguas fábricas de anís y bodegas con lagares. El conjunto fue declarado Bien de Interés Cultural en junio de 2004.
Capilla del siglo XVIII del antiguo hospital de la Caridad, en la calle peatonal Mesones, hoy residencia de mayores atendida por las Hermanas Mercedarias. Es una sencilla versión del barroco sevillano: portada con pilastras y frontón partido que acoge al santo titular, y una sola nave con bóveda de cañón con lunetos. Desde 2011 es la sede de la Hermandad de la Amargura, que trajo aquí sus imágenes. La más querida es el Cristo de la Humildad y Paciencia, atribuido al taller de Pedro Roldán: la única imagen del pueblo que se salvó de la destrucción de la Guerra Civil, porque un vecino la escondió en una tinaja de aceite, y por eso todos lo conocen como el Cristo del Aceite.
Fortaleza de origen andalusí, levantada probablemente sobre un castrum romano en el cerro que domina el Valle de la Osa, que vigilaba el camino de la sierra hacia Sevilla. Es Bien de Interés Cultural desde 1985. Conserva un recinto poligonal de unos 90 metros de diámetro rodeado por los restos de una barbacana, dos de sus siete torres completas, con cámaras circulares de bóveda vaída consolidadas en 2012, un gran patio de armas y un aljibe semienterrado en muy buen estado; la entrada era en recodo, protegida por una torre del homenaje de 12 metros. Junto al castillo se alza desde 1954 el Sagrado Corazón, de 16 metros con la imagen, impulsado por el padre Félix. Desde arriba hay unas vistas magníficas del pueblo y de la sierra.
Santuario de la patrona, Nuestra Señora del Robledo Coronada, a unos 2 kilómetros del pueblo, uno de los lugares más especiales para los constantinenses. Su parte más antigua es mudéjar, con tres naves separadas por arcos apuntados con alfiz y una cúpula con pinturas murales; en el siglo XVIII se transformó la cabecera hasta formar el camarín barroco, donde la Virgen se venera bajo un templete de plata sobre un tronco de roble, el árbol de la leyenda de su aparición al pastor Melchor. Una placa recuerda el privilegio de Carlos IV de 1792 para celebrar aquí feria los días 16, 17 y 18 de agosto. La imagen baja al pueblo el primer sábado de agosto y vuelve en romería el último sábado de septiembre.
Ermita barroca construida hacia 1716 sobre un templo anterior, junto al jardín de Santa Ana, en la parte baja del pueblo. Sigue el barroco sevillano más sencillo: una sola nave con cúpula de casquete, retablo mayor, coro con campanario y acceso desde la nave a la sacristía y a la casa hermandad. Su fachada de los pies la remata una espadaña barroca de dos cuerpos. Pertenece a la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno, que tiene aquí su casa hermandad. En la misma plaza de Santa Ana tiene su terraza el Bar El Alcornoque, buena parada para reponer fuerzas.
Museo etnográfico abierto en 2021 por la Asociación de Amigos del Museo de Constantina (ACAM) en la primera planta del Centro Cívico Rafael Martos, el antiguo convento de San Francisco, encima de la Oficina de Turismo. En más de 250 metros cuadrados reúne alrededor de mil piezas donadas por vecinos, negocios y familias: un salón principal, una sala dedicada a la industria agroalimentaria, dos de oficios tradicionales y otra del hogar, y sigue creciendo con nuevas donaciones. Turismo de la Provincia indica que los fines de semana y festivos abre de 11:00 a 14:00 y que entre semana hay que consultar; la entrada es un donativo de 2 euros.
Antigua iglesia barroca del siglo XVIII de una sola nave, con cúpula sobre pechinas en el presbiterio, de la que destacan la portada y la espadaña de dos cuerpos, restauradas a finales de 2012. Ya no tiene culto: es de propiedad municipal y acoge actos y eventos de la vida local, así que se visita sobre todo por fuera. Está en la plaza de España, rodeada de casas señoriales, entre ellas la que fue casa palacio de los condes de Fuente el Salce, de la segunda mitad del siglo XVIII, de la que se conserva la fachada principal. En la misma plaza está el mercado de abastos.
La parroquia es lo primero que se ve al llegar a Constantina: su torre de cinco cuerpos de ladrillo, en cuyo diseño intervino Hernán Ruiz II, se levanta en el centro de la fachada, sobre la gran portada, como en otras pocas «torres fachada» de la diócesis de Sevilla. Llama la atención el contraste entre la blancura de los muros y los motivos de piedra y ladrillo. Sobre el arco de entrada, una doble ventana flanqueada por dos esculturas sencillas de la Virgen y el ángel representa la Anunciación, titular del templo, y a la derecha se abre una ventana renacentista del siglo XVI que da luz a la capilla bautismal, considerada una de las piezas más bellas de la arquitectura local.
La historia de este monasterio es casi novelesca: a principios de los años cincuenta el político belga Léon Degrelle, exiliado en España, compró aquí un cortijo con viña y levantó una casa palacio blanca con jardines, fuentes de azulejo y un mosaico con el mapa de Bélgica, que el pueblo conoció como el Castillo Blanco. Tras varios cambios de propiedad, entre 2004 y 2008 el arquitecto Luis Pérez-Tennessa lo transformó en monasterio de monjas jerónimas, conservando la torre blanca, hoy uno de los símbolos de Constantina, y el jardín de palmeras como claustro. La iglesia, luminosa y sencilla, guarda reliquias de los Santos Mártires de San Román. Las monjas ofrecen hospedería para retiros y venden sus dulces artesanos y turrones de chocolate.
Coso bicentenario, construido con tierra, madera, cal y pizarra, con un saliente para los corrales del ganado bravo, que tiene la curiosidad de aparecer como encajado entre las viviendas del norte del pueblo, junto a uno de los bulevares más bonitos de la sierra. Tiene 3.750 localidades y categoría de tercera. Aquí debutó en 1957 el rejoneador Rafael Peralta y han toreado Juan Belmonte, Manolete, Pepe Luis Vázquez, Carlos Arruza, los Bienvenida, los Girón o Conchita Cintrón, además del matador local Ángel Carmona El Camisero, que da nombre a la plaza. Está a un paso del paseo de la Alameda y del monasterio de las Jerónimas.
Del convento de clarisas, que desapareció tras la desamortización de Mendizábal pero se mantuvo en pie hasta hace unas décadas, solo quedan el antiguo compás y la portada de la iglesia, en la actual plaza de Nuestra Señora de la Amargura. Es una fachada barroca del siglo XVIII con dos pilastras laterales y un gran arco central coronado por entablamento y frontón curvo partido, decorada con un azulejo de la Inmaculada y otros detalles de cerámica sevillana. Es una parada rápida en el paseo entre la calle Mesones, la plaza de toros y el monasterio de las Jerónimas.
A las afueras del pueblo se conservan los muros exteriores de esta ermita, una de las más desconocidas de Constantina. Mantiene una portada renacentista fechada en 1570, que según la tradición procede del desaparecido convento de San Francisco y se atribuye a Hernán Ruiz II, el mismo arquitecto que intervino en la torre de la parroquia, y una curiosa espadaña asimétrica; del interior solo quedan fragmentos de muro. Se llega por varios caminos señalizados, como el sendero del Chorrillo, que pasa por la antigua fuente del mismo nombre, que solo mana en años muy lluviosos. Es también el punto de partida de la ruta de las ermitas hacia Cazalla de la Sierra.